Termos de Uso e Políticas de Privacidade

1. Aceitação

Ao acessar o site insummu.com, criar uma Conta ou usar o aplicativo em app.insummu.com, você declara que leu e aceita estes Termos de Uso e as Políticas de Privacidade desta página. Se não concordar, não use o Insummu.

Dúvidas: ola@insummu.com.

2. Definições

• Insummu: produto de gestão de custos para cozinhas profissionais, de titularidade da Sé7ima.
• Site: insummu.com. Aplicativo: app.insummu.com.
• Usuário: pessoa que acessa o Site ou o Aplicativo. Conta: cadastro do Usuário.
• Empresa: onde ficam os dados da operação (Insumos, Fichas, Compras, Fornecedores). Equipe: Usuários convidados a trabalhar juntos na mesma Empresa.

3. O que o Insummu faz e o que não faz

O Insummu ajuda a organizar e calcular o custo de produção de um negócio de alimentação:

• cadastro de Insumos (ingredientes, embalagens e outros itens), com preço e embalagem;
• Fichas técnicas, com rendimento, perdas e custo por porção;
• registro de Compras e Fornecedores, que atualizam o preço dos Insumos;
• Modo Cozinha, para consultar as Fichas durante a produção;
• Equipe com cargos (Administrador, Gerente e Visualizador).

O Insummu não garante resultado financeiro. Os custos são calculados a partir dos dados que você informa (preços, quantidades, rendimentos e perdas): dados incompletos ou desatualizados geram custos errados. Preço de venda, margem e decisões do negócio são de sua responsabilidade.

O Insummu não é sistema fiscal, contábil, de estoque legal ou de ponto de venda, e não substitui a orientação de contador, nutricionista ou outro profissional. Preços de exemplo, modelos de Ficha e sugestões são ponto de partida e devem ser conferidos por você.

4. Cadastro, Conta e Equipe

Para usar o Aplicativo é preciso ter 18 anos ou mais, capacidade civil para contratar e um e-mail válido. O acesso é por código enviado ao e-mail, link de acesso ou login com Google.

A Conta é pessoal: não compartilhe o acesso, cada pessoa da Equipe tem o seu. Você responde pela veracidade dos dados que informa, pelo sigilo do acesso e pelo que acontece na sua Conta.

Quem cria a Empresa é o Administrador. Ele convida a Equipe por link e define o cargo de cada pessoa:

• Administrador: acesso a tudo, inclusive assinatura e cobrança;
• Gerente: cria e edita Fichas, Insumos, Compras e Fornecedores;
• Visualizador: consulta as Fichas e o Modo Cozinha, sem valores em R$.

O Administrador responde pelas pessoas que convida e pelo que elas fazem na Empresa. Quando alguém sai da Equipe, o que essa pessoa cadastrou continua na Empresa.

5. Teste grátis

Cada pessoa tem um teste grátis de 14 dias ao criar sua primeira Empresa, sem cartão, com todas as funcionalidades liberadas e até 15 Fichas criadas (excluir uma Ficha não devolve a vaga).

No fim do teste, se a assinatura não for feita, a Conta pausa: os dados continuam salvos e as Fichas ficam visíveis com o custo congelado, mas não podem ser editadas. Valem as regras de exclusão da seção 9.

6. Planos, pagamento e renovação

• Essencial: R$ 49,90 por mês ou R$ 499,00 por ano, até 2 pessoas.
• Equipe: R$ 69,90 por mês ou R$ 699,00 por ano, pessoas ilimitadas e cargos.

A assinatura pertence à Empresa e é cobrada pela Sé7ima, por meio da plataforma de pagamentos Asaas. Na assinatura podem ser pedidos o CNPJ ou o CPF do responsável. Formas de pagamento:

• cartão de crédito (mensal ou anual): renova automaticamente a cada ciclo;
• Pix (mensal ou anual): uma cobrança por ciclo, com aviso por e-mail e no Aplicativo antes do vencimento;
• boleto: só no plano anual.

Os dados do cartão são digitados na página do Asaas e não passam pelo Insummu.

Troca de plano: subir de plano vale na hora. Ir para um plano mais barato vale na renovação; até lá, continua o plano atual.

Pagamento não confirmado:

• a Conta segue funcionando por 7 dias depois do vencimento; depois disso, a edição fica pausada até o pagamento;
• com 30 dias sem pagamento, o acesso de toda a Equipe pode ser bloqueado, inclusive o Modo Cozinha; o Administrador continua podendo pagar e baixar uma cópia dos dados;
• com 6 meses sem pagamento, os dados podem ser excluídos, sempre com aviso antes (seção 9).

Preços e condições podem mudar, com aviso prévio aos assinantes. A mudança de preço vale a partir da renovação seguinte ao aviso.

7. Cancelamento e reembolso

Você cancela quando quiser, em Plano e Assinatura, no Aplicativo, sem multa. O uso continua normal até o fim do período já pago; depois, a Conta pausa. Dá para reativar a qualquer momento.

Direito de arrependimento: na primeira contratação, você pode desistir em até 7 dias e receber de volta o valor pago, escrevendo para ola@insummu.com.

Fora desse caso, não há reembolso proporcional de períodos já iniciados.

8. Seus dados

Fichas, Insumos, preços, Compras, Fornecedores e demais informações cadastradas pertencem à sua Empresa. Você concede à Sé7ima uma licença limitada e não exclusiva, apenas para armazenar, processar e exibir esses dados para prestar o serviço.

O Insummu não vende seus dados nem os usa para anúncios. Os detalhes sobre dados pessoais estão na Política de Privacidade do Aplicativo, nesta página.

9. Inatividade e exclusão de dados

Os dados da Conta e da Empresa podem ser apagados nestes casos:

• Conta sem login por 6 meses, inclusive em teste grátis ou sem assinatura ativa. Entrar na Conta antes do prazo reinicia a contagem;
• teste não assinado: 6 meses depois do fim do teste;
• assinatura cancelada ou sem pagamento: 6 meses depois do fim do período pago ou do vencimento não pago.

Avisamos no e-mail cadastrado 30, 7 e 1 dia antes da exclusão. Depois dela, a recuperação pode ser pedida ao suporte por 30 dias; passado esse prazo, a exclusão é definitiva. Registros de cobrança e notas fiscais são guardados pelo prazo exigido em lei. Recomendamos guardar as informações de que você precisa.

10. Uso permitido

Você pode usar o Insummu para gerir Insumos, Fichas, Compras e o financeiro da sua operação. Não é permitido:

• usar o serviço para fins ilegais ou para violar direitos de terceiros;
• tentar acessar dados de outras Contas ou Empresas, burlar limites do plano, do teste ou da cobrança, ou explorar falhas de segurança (se encontrar uma, avise em ola@insummu.com);
• copiar, revender ou sublicenciar o serviço, ou fazer engenharia reversa do software;
• sobrecarregar o serviço com acessos automatizados.

Em caso de violação, a Sé7ima pode suspender ou encerrar a Conta, com aviso quando possível. Você também pode encerrar sua Conta quando quiser.

11. Propriedade intelectual

A marca Insummu, o logotipo, o design, o software e os textos do Site e do Aplicativo pertencem à Sé7ima ou a seus licenciantes. Estes Termos não transferem nenhum direito, exceto o de usar o serviço como descrito aqui.

12. Disponibilidade e responsabilidade

Trabalhamos para manter o Insummu disponível e seguro, mas podem ocorrer interrupções por manutenção, atualização, falhas de fornecedores ou da internet. Avisamos as manutenções programadas sempre que possível. Podemos incluir, alterar ou remover funcionalidades, avisando quando a mudança for relevante.

Os cálculos de custo, as variações de preço e os demais indicadores são ferramentas de apoio à decisão. O Insummu não responde por decisões tomadas com base em dados informados incorretamente, nem por lucros cessantes ou danos indiretos.

Nos demais casos, a responsabilidade da Sé7ima fica limitada ao valor pago pela Empresa nos 12 meses anteriores ao fato, salvo o que a lei não permitir limitar.

13. Mudanças nestes Termos

Podemos atualizar estes Termos. A versão vigente fica sempre nesta página, com a data da última atualização. Mudanças relevantes são avisadas por e-mail e no Aplicativo, e a versão nova precisa ser aceita para continuar usando o Insummu.

14. Lei aplicável e foro

Estes Termos seguem as leis do Brasil. Fica eleito o foro da comarca de São José dos Pinhais/PR, salvo quando a lei garantir ao consumidor o foro do seu domicílio.

1. Quem é o controlador

A Sé7ima, identificada no rodapé deste site (Razão Social, CNPJ e Endereço), é a controladora dos dados pessoais tratados pelo Insummu. Contato do encarregado (DPO): ola@insummu.com.

2. Dados que coletamos no Site

• dados de navegação: endereço IP, tipo de navegador e dispositivo, páginas visitadas, data e hora, origem do acesso e anúncio que trouxe você ao Site;
• cookies e identificadores semelhantes;
• o e-mail que você informar para receber novidades do Insummu;
• as informações que você enviar ao entrar em contato conosco.

3. Cookies e analytics

Usamos cookies essenciais, necessários ao funcionamento do Site, que não dependem de consentimento.

Com a sua permissão, usamos também cookies de medição e publicidade: a tag do Google Ads (medição de conversões e remarketing) e o Pixel da Meta (anúncios no Facebook e no Instagram). Eles mostram quais anúncios levam ao cadastro, exibem o Insummu a quem já visitou o Site e ajudam a melhorar as campanhas.

Esses cookies só são ativados depois que você clica em “Aceitar Todos” no aviso de cookies. Você pode recusar e mudar de ideia a qualquer momento em “Preferências de Cookies”, no rodapé. Também é possível gerenciar anúncios nas configurações das suas contas Google e Meta e bloquear cookies no navegador. Se adotarmos outras ferramentas de medição, esta lista será atualizada.

4. Finalidades e bases legais

Tratamos esses dados para operar e proteger o Site, responder a contatos, enviar novidades por e-mail a quem pediu e, com o seu consentimento, medir e otimizar anúncios e fazer remarketing. As bases legais da LGPD são:

• consentimento (art. 7º, I), para cookies de medição e publicidade e para o envio de novidades;
• legítimo interesse (art. 7º, IX), para a segurança e o funcionamento do Site;
• cumprimento de obrigação legal (art. 7º, II).

Você pode revogar o consentimento a qualquer momento, sem prejuízo do uso do Site. Para deixar de receber novidades, use o link de descadastro do próprio e-mail.

5. Compartilhamento

Quando você consente, dados de navegação e identificadores de cookies são compartilhados com a Google (Google Ads) e com a Meta (Facebook e Instagram), que atuam sob as próprias políticas de privacidade.

Também compartilhamos dados com prestadores que nos ajudam a operar o Site, sob contrato e só no necessário:

• Hostinger: hospedagem do Site;
• Cloudflare Turnstile: verificação contra robôs no formulário de novidades, que analisa dados técnicos do navegador e da conexão, como o endereço IP;
• Supabase: armazenamento do e-mail informado para receber novidades;
• Resend: envio dos e-mails de novidades.

Compartilhamos dados também quando a lei ou uma autoridade exigir. Não vendemos dados pessoais.

6. Retenção, transferência e segurança

Mantemos os dados pelo tempo necessário às finalidades descritas ou exigido por lei. Os cookies de medição e publicidade têm validade definida pela Google e pela Meta.

Como a Google, a Meta, a Cloudflare e o Resend têm operações fora do Brasil, os dados podem ser transferidos para outros países, nos termos do art. 33 da LGPD, com cláusulas contratuais e garantias de proteção equivalentes. Adotamos medidas técnicas e organizacionais razoáveis para proteger os dados.

7. Seus direitos

Pelo art. 18 da LGPD, você pode pedir confirmação de tratamento, acesso, correção, anonimização, portabilidade, eliminação, informação sobre compartilhamento e revogação de consentimento. Escreva para ola@insummu.com; respondemos em até 15 dias. Você também pode reclamar à Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).

1. Quem é o controlador

A Sé7ima, identificada no rodapé deste site (Razão Social, CNPJ e Endereço), é a controladora dos dados pessoais tratados pelo Insummu, conforme a Lei Geral de Proteção de Dados (Lei 13.709/2018, LGPD). Contato do encarregado (DPO): ola@insummu.com.

2. Dados que tratamos

• Cadastro: nome e e-mail, informados por você ou pelo Google, se você entrar com Google.
• Empresa e Equipe: nome da Empresa, tipo de negócio, tamanho da Equipe, cargo de cada pessoa e convites.
• Cobrança: CPF ou CNPJ, nome completo ou razão social, nome fantasia e situação dos pagamentos, informados por você e pelo Asaas.
• Conteúdo da Empresa: Fichas, Insumos, preços, Compras e Fornecedores, inclusive nome, telefone e e-mail de contato do fornecedor.
• Uso e dados técnicos: data e hora de acesso, endereço IP, tipo de dispositivo e navegador e registros de erro.
• Comunicação: e-mails enviados e pedidos de suporte.

Não tratamos dados de cartão: eles são digitados na página do Asaas e não passam pelo Insummu.

Sobre os contatos de fornecedores cadastrados, quem decide o que guardar é a sua Empresa (controladora); o Insummu só os armazena para prestar o serviço (operador).

3. Para que usamos e com qual base legal

• criar e manter a Conta, dar acesso, calcular custos e operar o serviço: execução de contrato (art. 7º, V);
• cobrar a assinatura e emitir nota fiscal: execução de contrato (V) e obrigação legal (II);
• avisos da Conta (teste, pagamento, segurança e mudanças nos Termos): execução de contrato (V);
• dicas de uso por e-mail: legítimo interesse (IX); você pode se descadastrar a qualquer momento no próprio e-mail;
• segurança, prevenção a fraude e abuso e registros de acesso: obrigação legal (II, Marco Civil da Internet) e legítimo interesse (IX);
• melhorar o produto com dados de uso: legítimo interesse (IX);
• atender pedidos de suporte e de titulares: execução de contrato (V) e obrigação legal (II).

Não usamos os dados para publicidade e não vendemos dados pessoais.

4. Com quem compartilhamos

Só com fornecedores necessários para o serviço funcionar, que tratam os dados por nossa conta, sob contrato:

• Supabase: banco de dados, armazenamento e login (Brasil, São Paulo);
• Fly.io: servidores da API (Brasil, São Paulo);
• Hostinger: hospedagem do Aplicativo no navegador;
• Asaas: cobrança por cartão, Pix e boleto (Brasil);
• Resend: envio de e-mails, como códigos de acesso, dicas do período de teste e avisos de cobrança (Estados Unidos);
• Google: login com Google, se você escolher (Estados Unidos);
• Cloudflare Turnstile: verificação contra robôs na entrada, que analisa dados técnicos do navegador e da conexão, como o endereço IP (Estados Unidos).

Os dados da operação ficam visíveis aos membros da sua Equipe, conforme o cargo de cada um. Se você chegou ao Insummu por um anúncio, o cadastro pode ser medido pelas ferramentas descritas na Política de Privacidade do Site, conforme o seu consentimento. Também compartilhamos dados quando a lei ou uma autoridade exigir.

5. Transferência internacional

Alguns fornecedores tratam dados fora do Brasil. Nesses casos, a transferência segue o art. 33 da LGPD, com cláusulas contratuais e garantias de proteção equivalentes.

6. Por quanto tempo guardamos

• Conta ativa ou assinatura em dia: enquanto a Conta existir.
• Conta sem login por 6 meses: a Conta e os dados cadastrados são apagados.
• Teste não assinado: até 6 meses depois do fim do teste.
• Assinatura cancelada ou sem pagamento: até 6 meses depois do fim do período pago ou do vencimento.
• Depois da exclusão: 30 dias para recuperação a pedido; depois, exclusão definitiva.
• Cobranças e notas fiscais: 5 anos (obrigação fiscal).
• Registros de acesso (IP, data e hora): 6 meses (Marco Civil da Internet, art. 15).
• Convite não aceito: até 30 dias.

Antes de qualquer exclusão, avisamos no e-mail cadastrado 30, 7 e 1 dia antes. Você também pode pedir a exclusão ao encerrar a Conta, ressalvada a guarda exigida por lei ou necessária ao exercício regular de direitos.

7. Seus direitos

Pelo art. 18 da LGPD, você pode pedir a qualquer momento:

• confirmação de que tratamos seus dados e acesso a eles;
• correção de dados incompletos ou desatualizados;
• anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários ou tratados em desacordo com a lei;
• portabilidade dos dados;
• informação sobre com quem compartilhamos;
• eliminação dos dados, ressalvados os que a lei manda guardar;
• revisão de decisões automatizadas;
• oposição a tratamentos baseados em legítimo interesse, como as dicas por e-mail.

Para exercer, escreva para ola@insummu.com a partir do e-mail da sua Conta. Respondemos em até 15 dias. Se o pedido for sobre dados de uma Empresa da qual você não é Administrador, podemos encaminhá-lo ao Administrador, que decide sobre os dados da Empresa. Você também pode reclamar à Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).

8. Segurança

• conexões sempre criptografadas (HTTPS);
• acesso aos dados por Empresa e por cargo, verificado no servidor;
• banco de dados sem acesso direto pela internet: os dados só passam pela API do Insummu;
• acesso interno restrito a quem precisa para operar o serviço.

Nenhum sistema é totalmente imune a falhas. Se houver um incidente com risco relevante, avisaremos você e a ANPD, como manda a lei.

9. Armazenamento no aparelho

O Aplicativo guarda no seu aparelho ou navegador a sessão de acesso e algumas preferências, como a Empresa ativa. O Aplicativo não usa cookies de publicidade nem rastreadores de terceiros.

10. Menores de idade

O Aplicativo é destinado a maiores de 18 anos e não coleta intencionalmente dados de crianças e adolescentes.

11. Mudanças nesta Política

Podemos atualizar esta Política. A versão vigente fica nesta página. Mudanças relevantes são avisadas por e-mail e no Aplicativo, e a versão nova precisa ser aceita para continuar usando o Insummu. Dúvidas: ola@insummu.com.